अंडे को अधिक माध्यम से कैसे पकाने के लिए

अंडे का तलना बहुत सरल लगता है लेकिन जब आप इसे जरूरी रखने की कोशिश कर रहे हैं, तो इसे काफी जटिल हो सकता है, जबकि इसे अधिक माध्यम बनाने के लिए flipping करते हुए। अधिक से अधिक अंडे के बजाय अंडे को पाक करना दूसरी तरफ एक मिनट के लिए ग्रील्ड होने की अनुमति देता है, जो किसी भी बहती हुई और अंडरकुक्कल सफेद को रोकने में मदद करता है, फिर भी योर को नरम और अपने कांटा से छिद्रित होने पर उबलने में सक्षम रहता है। मनोरम अंडे खाना पकाना अभ्यास लेता है, लेकिन शुरुआत से ही यह कैसे करना है यह जानना सही नाश्ता बनाने का एक लंबा रास्ता जाता है।

1 चम्मच रखें एक छोटे या मध्यम आकार की कड़ाही में मक्खन। अधिक मक्खन जोड़ें यदि आप एक समय में एक से अधिक अंडे खाना बनाना चाहते हैं।

स्टोव पर उच्च गर्मी पर कड़ाही रखें।

मक्खन को पैन में पिघल कर दें, स्पॉटुला का उपयोग करके, पैन के नीचे पूरे समान रूप से फैलाएं।

कड़ाही के केंद्र में एक अंडा को क्रैक करें और अंडे को समान रूप से पकाने में मदद करने के लिए पैन को कवर करें। बर्नर की गर्मी को कम करने के लिए कम करें

एक बार जब गोरों ने पूरी तरह से सेट किया है, तो इसका ध्यान रखें कि वे अंडे की तरफ ध्यान से फ्लिप करें, जिसका मतलब है कि वे बहने के बजाय ठोस होंगे। सफेद सेट होने से पहले अंडा को फ्लाई करना जर्दी को तोड़ने की संभावनाओं को बढ़ा सकती है क्योंकि अंडे अलग-अलग गिरने की संभावना है। सावधानी से अपने बच्चे को अंडे के नीचे स्लाइड करें और धीरे-धीरे इसे अपने दूसरे पक्ष पर रखें। यदि आप कई अंडे खाना खाते हैं, तो उन्हें एक समय में फ्लिप दें।

दूसरी तरफ एक मिनट से अधिक नहीं के लिए अंडे कुक।

दूसरी तरफ पाक समाप्त होने के बाद पैन से अंडा निकालें फिर, सावधानी से अपने प्लेट को धीरे-धीरे अंडे के नीचे फिसलने से और अपनी प्लेट पर धीरे से बिछाने से सावधानी बरतें। तत्काल सेवा।