कैसे एल्यूमीनियम पन्नी में चिंराट खाना बनाना

यदि आप ग्रील्ड या भुना हुआ चिंराट का स्वाद पसंद करते हैं और उन्हें तैयार करने के लिए एक अतिरिक्त आसान तरीका तलाश रहे हैं तो उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटकर देखें और उन्हें छानकर रखें। चिंराट में खाना पकाने का सौंदर्य यह है कि उन्हें ग्रिल या ओवन में अधिक से अधिक करना मुश्किल है। फ़ॉइल पैकेट जूस में सील करते हैं और झींगा नम और निविदा रखती हैं जैसे वे पकाने, जो रबड़की, सूखे बनावट को रोकते हैं जो अनचाहे चिंराट खाना बनाती है।

अपने गोले और रेत की नसों को हटाने के बाद चिंराट तैयार करें, फिर उन्हें ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से भुनें। उन्हें पीसने से पहले कागज़ के तौलिये के साथ शुष्क करें

400 डिग्री फारेनहाइट को ग्रिल पूर्व गर्मी। एक मेज पर एल्यूमीनियम पन्नी की शीट रखें, जिससे सुनिश्चित करें कि उनमें से कोई भी ओवरलैप न हो। चलने से तरल पदार्थ को रोकने के लिए प्रत्येक एल्यूमीनियम पन्नी शीट के किनारों को चालू करें चादरों पर चिंराट, मक्खन या जैतून का तेल, सोया या वोर्सेस्टरशायर सॉस और सब्जियां रखें।

फ़ॉइल शीट के दो विपरीत छोरों को तह करके और किनारों को एक साथ रोल करके फॉइल फ़ॉइल पैकेट बनाएं। उसके बाद, पैकेट को लीक से रखने के लिए किनारों को घुमाते हुए, दूसरे दो छोरों को गुना करें। पैकेट को भोजन को बारीकी से चारों ओर घूमना चाहिए, लेकिन तंग नहीं होना चाहिए, क्योंकि वे भी कसकर लपेटे हुए भाप से ओवन में विस्फोट कर सकते हैं।

ग्रिल पर प्रत्यक्ष गर्मी पर पैकेट रखें। 5 मिनट के लिए चिंराट ग्रिल पैकेट को बारी न करें या सॉस लीक हो सकती है।

अपने ग्रिल चिमटे का उपयोग करके ग्रिल को ग्रिल से निकालें प्रत्येक पैकेट में 1 इंच के टुकड़े को काटें और पैकेट को 2 मिनट के लिए आराम करने दें इससे पहले कि आप उन्हें भाप से बचने की अनुमति दें।

पैकेट खोलें और या तो डायनेरों को सीधे पन्नी से खाने या प्लेटों पर प्रत्येक पैकेट की सामग्री डालने दें। गर्म – गर्म परोसें।

ग्रील्ड पन्नी-लिपटे चिंराट

भुना हुआ पन्नी-लिपटा चिंराट

पहले से गरम ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट।

एक टेबल पर प्रत्येक एल्यूमीनियम पन्नी शीट रखें, सुनिश्चित करें कि वे ओवरलैप नहीं करते। बाहर चलने से तरल पदार्थ को रोकने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी शीट के किनारों को चालू करें चादरों पर चिंराट, मक्खन या जैतून का तेल, सॉस और सब्जियां रखें।

पैकेट को पन्नी शीट के दो विपरीत छोरों को तह करके और किनारों को एक साथ रोल कर दें। उसके बाद, पैकेट को लीक से रखने के लिए किनारों को घुमाते हुए, दूसरे दो छोरों को गुना करें। पैकेट को भोजन के आस-पास घूमना चाहिए, लेकिन तंग नहीं होना चाहिए। पैकेट भाप से ओवन में विस्फोट हो सकता है अगर पैकेट बहुत कसकर लपेटे जाते हैं

पैकेट को पके हुए शीट पर रखें और भुनाएं न मोड़कर 10 मिनट के लिए।

ओवन से पकाना शीट निकालें प्रत्येक पैकेट में 1 इंच के टुकड़े को काटें और पैकेट को 2 मिनट के लिए आराम करने दें इससे पहले कि आप उन्हें भाप से बचने की अनुमति दें। पन्नी पर या प्लेट पर परोसें।